またしても失敗

今日は桃の缶詰で炊飯器ケーキを作ってみました。
ま、りんごのケーキと同じだろう、と踏んでいたんです。
ところが、１回の炊飯ではまだ焼けていずに、なんだかぐちゃっとした感じでした。
こういう場合にはもう一回炊飯せよ、と書いてあったので、もう一回してみたんですが。
どーも我が家の炊飯器は連続で炊飯できないしくみになっているらしく、炊飯のスイッチを押してから３０分以上たってからやっと炊飯しはじめました。
間がぬけてしまったせいか、２度炊飯してもなんだかぐちょっとしたかんじ。
どうやら桃の缶詰はりんごを煮たものよりも水分がかなり多かったらしいです。
缶詰の周囲だけ生焼け状態でした。
あいかわらず材料はちゃんとお菓子の材料なので、味はちゃんとしているから、食べるんですけどね。で、また、けっこう美味しいんですけどね。
失敗だったなぁ。
煮る手間がかからないから、楽だと思ったのになぁ。
見た目はこんな感じでナイスなんですけどね。

炊飯器で

我が家にはオーブンがないので、お菓子を作ろうと思ったら、電子レンジかオーブントースターかフライパンしかないのだ、と以前に書いたことがあるのですが、つらつらとネットで調べていったら、なんと炊飯器という過熱器具がお菓子つくりに使えると分かりました。
で、昨日、作ってみました、炊飯器で紅茶のケーキ。








材料入れて、炊飯スイッチを押しただけです。生地はホットケーキミックスを紅茶でといて、加糖、紅茶葉２パック分入れました。
今日冷えたのを食べようとしたら、硬かったために、電子レンジでチンしてあっためて食べました。
道具がなくても、けっこうお菓子って作れるんだなぁと改めて思ったりして。
明日は私だけお休みでかなり暇なので、また何かにチャレンジするつもりです。
うーむ、太るな。

姉から電話来た

えーと、春の親子旅行のお誘いが姉から来た話の続報。
今日、電話が来まして、よさそうなのがあったらか予約したよ～とのこと。
は、早いっ。
でも、お休みを私に合わせてくれるので、ありがたいことです。
しかし、我が家には余剰金がほとんどないので、どうやってその旅費を捻出するのか、頭が痛いです。
どこかからお金が降って湧いてこないかなぁ。
いきないり景気がよくなって、給料上がらないかなぁ。
と、とりあえず、土日のバイト探すかなぁ。とほほ。

今日はクッキーをば

今日はホットケーキミックスの粉でクッキーを作ってみました。
いろいろネットで調べると、ビンボーでもできるお菓子があるもんです（笑）
バターも無いし、マーガリンも大量に使えないし。クッキーってば、けっこうバターの類を沢山使うんですよね。
で、つらつらネットを見てみたら、バターやマーガリンでなくても、サラダ油でもいいって書いてあったのよ。
ただ味があっさりするというので、家にあったもらいもののコーヒー用のクリームの粉を混ぜてみました。我が家では使わないので。
で、オーブンはないので、オーブントースターで焼いてみたら、わはははは、硬くなったぞ。
なんだか、素朴な卵ボーロみたいな味になりました。
サラダ油でもこんなふうにできるのか～、と、ちょっとびっくり。
で、クッキーってほとんど油と砂糖なんだ～、というのにも、ちょっとビックリ。
カロリー高いワケだわね。
作ってみて逆にダイエットになりそうです。

ひざを休憩したいなぁ(BlogPet)

んがおＲは、ひざを休憩したいなぁ。

*このエントリは、ブログペットの「ちょび」が書きました。