血糖値を上げない食事

母のために糖質制限食の本を読んで、血糖値を上げない食事の仕方をちょっとやってみました。
まず野菜、その次主菜、で、最後にごはん。
この順番で食べなさい、とのこと。
いや～、辛いです。
ごはんとおかず、一緒に食べたいです。
日本人だものね～。
さいごにご飯をとっておくなんて、どーしてもできません。
ってか、私、どっちかというと、ご飯を先に食べちゃうタイプだったのね、と気がつきました。
よっぽど意識しないと、ご飯を最後っていうのはできないなぁ。
母にどうやって実践させるかなぁ。
ストレスになっても困るしね。
食べるって、大切で難しいことですね。

不測の事態

いやはや、もうくたくたです。
お仕事で不測の事態がおきまして、予定したことが全くできずに、それを挽回すべくフル回転で残業しましたとさ。
まあ、毎日余裕のないスケジュールで仕事しているので、不測の事態が起きるとパニックです。
周りに迷惑かけて、色々な人の助けを得て乗り越えてます。
もちろん、私もそういった場合には助け舟を出したりするので、お互い様ですが。
こういう時に頼りになる同僚はありがたいです。
そんなこんなで、まだ明日もバタバタする予感。だ～、２月が逃げて行く～。

糖質制限食のお勉強

今日は書店に行って、血糖値の高い老母のために糖質制限食の本を買ってきました。
で、母に説明するためにちょっと読んでみたんですが、うむ、私にもいいかもしれないぞ、なんて思ったりして。
血糖値は特に高いワケではないんですが、私もちょっと血圧が高めなので、食事療法は効くんじゃなかろうか、と。
最近、労働で腹が減るので、ごはんをガッツリ食べるのよね～。炭水化物よりもタンパク質を摂らないとね～。
炭水化物、おいしいけどね～。

今週ののっぷぴ
きゃこちゃん、別荘におこもり中。下がホットカーペットなので、ぬくぬくあったかいです。となりにこたつ仕様にしたミニテーブルもあって、猫どもの個室になっています。

鉄板氷瀑

今日は長野の乗鞍にある善五郎の滝に行ってきました。
必ず凍っていて、アイスクライミングのできる滝で、スキー場までの道も確保されている、ということで、まず見逃すことのない鉄板の氷瀑です（笑）
ちょっとよくばって、もう２か所見てきたので、といっても、前にも行ったことのある滝ばかりですが、今日は帰りが遅くなり、ちょっと疲れてます。
まだ写真も見てないの。
でも、眠いので、もうＰＣを閉じますぅ。

明日は長野に氷瀑を見に行きます

今年は寒い寒いと言っているわりに氷瀑を見損ねている我々。
先々週、群馬に行って失敗しているので、今週は長野に行くことにしました。
しかも、ぜったいにハズさないし、こないだの関東の大雪の被害もあんまりなかっただろう方面に行くつもり。
綺麗な氷瀑が見られたかどうかは、明日のこのページにてご報告つかまつります。