だし屋さんのランチ

友人が地元のだし屋さんのカフェをみつけて、今日ランチをしてきましたよ。
だしの効いたお味噌汁がとてもおいしかったです。
角煮の定食を食べたんですが、野菜たっぷりでヘルシーでした。
ショップもあって、だしの試飲などもしていて、行くだけで楽しかったです。
自分好みのだしを作れるというコーナーもありました。
三条市のON THE UMAMIというカフェです。
HPがないようなので、検索するとグルメサイトで出てくると思いますよ。
たま～にこうやって友人とおしゃべりできる環境はとても心地いいです。
お料理の写真、撮ればよかったな～。