大量じゃがいも

北海道から大量のじゃがいもが届きました。
ダンナのお友達からのいただきものです。
きたあかりという品種で、あっという間に煮崩れてしまうようなやわらかくておいしいじゃがいも。
じゃがいもは何にでもできて重宝するので、ものすごく嬉しいです。
そのうちコロッケ作ろうっと。
きたあかりなら美味しいだろうなぁ。