七草

今日は七草粥を食べる日なわけですが。
正月、見事に胃腸を壊した私は、４日の夕方、一人の夕食だったので、コトコトと御粥を煮ました。
クックパッドで調べて、昆布でだしをとって、ひたすら３０分弱火で煮て。
これがまあ、美味いんだ。
梅干しとかで食べればより胃腸によろしいのかもしれないけど、私は大好きなしょうがで食べました。
そのおかげかなんなのか、５日には胃腸もほぼ回復して、仕事もマトモにできてます。
日本の知恵はすごいわねぇ。
実は５日の昼にもレトルトのおかゆを買って食べたんだけど、やっぱり自分でコトコトと炊いたおかゆのほうがおいしかったです。
なんか、マジでおかゆ用の１人前の土鍋、買おうかなぁとか思ったりして。百均で売ってるしさ。
ただ、三十分炊いている気力が、胃腸が弱っている時くらいしか出ないんじゃないかと思ってね。
そーなると、やっぱりレトルト百円也というのが、一番お手軽な胃腸への愛かもしれないです。
で、今日は七草粥、食べてません～。おいおい。